連載 2019.12.11 総合内科流 一歩上を行くための内科病棟診療の極意(2) 高齢者が増えている昨今において、食事オーダーは高齢者の病棟診療を安全にマネジメントするための必須スキルです。食事オーダーを甘く見ると、必ず足元をすくわれます。早速、食事オーダーについて解説していきましょう。 総合内科流 一歩上を行くための内科病棟診療の極意 森川暢(市立奈良病院) 第2回 食事オーダーについて